какой кофе вы предпочитаете...?....
1) в домашних условиях...
2) в хорошем кафетерии.....

лично я очень обожаю экспрессо.....

Bester

как я тебя понимаю..... ))))
люблю кофе до невозможности и в домашних условиях и в кафетерии и на столе у директора и в ванной и в постели и ....я люблю это делать везде))))

QUOTE

я люблю это делать везде))))

можно это читать как "Пить кофе" иль я ошибся?

Bester

QUOTE

можно это читать как "Пить кофе" иль я ошибся

конечно, мы же о кофе говорим )))

но ход твоих мыслей мне нравится)))

QUOTE

но ход твоих мыслей мне нравится)))

главное мыслить не стандартно...

QUOTE

главное мыслить не стандартно...

невсегда

QUOTE

невсегда

не-а....всегда.......так интереснее....

QUOTE

в домашних условиях...

ДА!

Кофейные советы

Оказывается, на кофейной гуще не только гадают — она может пригодится в хозяйстве. Она хорошо очищает кастрюли, её можно использовать для мытья бутылок из-под растительного масла. Наконец, кофейная гуща придаёт блеск изделиям из тёмной кожи. Влажную гущу заворачивают в шерстяную тряпочку и этим тампоном протирают поверхность кожи.
В кофе, приготовленном с добавлением алкогольных напитков, можно уменьшить их крепость, доведя напиток до кипения.
Один из способов проверки свежести кофейных зёрен: взять одно зерно и раскусить его — если оно хрустящее и имеет сильный приятный вкус, значит кофе свежий, если зерно жуётся как резина и к тому же неприятно горчит — кофе не первой свежести и его не рекомендуется употреблять.
Молотый кофе нужно хранить в стеклянной или фарфоровой посуде, но нельзя держать в металлической.
Поджаренные кофейные зёрна надо хранить в герметично закрытой посуде. Это предохранит кофе от поглощения посторонних запахов и потери аромата.
Жарьте кофе столько, сколько нужно на один приём. Рекомендуется хранить жаренный кофе не более недели.
Держите кофе в сухом и прохладном месте — в тёплом и сыром он быстро теряет свои качества.
Перед помолом просмотрите и переберите кофейные зёрна и удалите посторонние примеси — они ухудшают качество напитка и могут привести к поломке кофемолки.
Обжаренные зёрна следует молоть по возможности перед его варкой, тогда напиток будет более ароматным.
Кофе нужно обжаривать на медленном огне при непрерывном помешивании до равномерной окраски зёрен.
Для приготовления кофе применяйте свежую воду. Ранее кипячёную воду не рекомендуется использовать для приготовления кофе. А ещё лучше использовать улучшенную питьевую воду из бутылок.
Готовьте кофе с таким расчётом, чтобы к моменту готовности разлить его сразу по чашкам. Продолжительное настаивание ухудшает качества кофе.
Не подогревайте остывший кофе. Вторично из него нельзя получить хороший напиток. При необходимости храните кофе в водяной бане или в термосе.
Кофейник перед приготовлением кофе ополосните горячей водой.
Готовьте кофе в фарфоровых, фаянсовых, керамических, стеклянных, эмалированных кофейниках или кофейниках из нержавеющей стали кофейниках. Кофейники из окисляющихся материалов портят вкус и пользы для организма не принесут.
В кофейник с готовым кофе добавьте половину чайной ложки холодной воды, тогда, осадок быстрее опустится на дно кофейника.
Несколько крупинок соли, добавленные в кофе перед варкой, усиливают его аромат и улучшают вкус.

Пейте кофе, а не чай. Чай нельзя вырастить без опрыскивания чайных листьев. Он весь с химией

gratis

QUOTE

Пейте кофе, а не чай.

Да,да,слушайте gratis'a ,истину глаголит

QUOTE

Он весь с химией

Ё-маё...Всё детство чай пила и ни в голове,что химией травилась
Ты серьёзно?

QUOTE

Ты серьёзно?

Ну да, иначе его гусеницы едят или другая нечисть

gratis

QUOTE

Ну да, иначе его гусеницы едят

Эх...Нема тут такого смайлика,чтобы отобразить моё психологическое состояние
Всё,бегу на кухню проводить ревизию

Кофе, конечно домашнего приготовления.. но вот на работе ничего кроме растворимого нету..
Еще о чае.. Проработал больше года на чайной фабрике и могу сказать, что лучше пить кофе

кофе сильно влияет на сердце...я например чаще чем раз в день не могу его пить,
не знаю, что конкретно болит, но нехорошо становится, может давление начинает скакать.
А вообще хороший кофе -это вкусно, даже растворимый, не помню как называется, но его не рекламируют...почитаю этикетку и расскажу

QUOTE

какой кофе вы предпочитаете...?....

Я люблю заварной кофе, особенно Жакей нравиться, очень ароматный и не дорогой. Я его случайно попробывала и теперь только его на работе и пьем
Кстати, именно сейчас этим и займусь... ням-ням...

Все, этикетку почитала.
Даже две, лучше этого растворимого кофе я еще не пила.
1. "Taster^s choice" от Nescafe,
2. "Instinct" от Kraft

Несколько рецептов кофе:

1) Кофе по-римски
В свежесваренный молотый! кофе добавить 1-2 чайных ложки вишнёвого ликёра, шарик сливочного мороженого, добавить сахар по вкусу.
2) Кофе по-венгерски
В чашку горячего кофе добавить щепотку тёртого шоколада (можно также добавить корицы).

Некоторые любители кофе предпочитают пить его с лимоном или добавлять туда соль.

Самый лучший кофе - это крепкий кофе без сахара - прошибает сразу!

Дома пью,как это не банально, обычный растворимый кофе Nescafe Gold, а в кофейнях мне нравятся два вида кофе: глиссе с мороженым без шоколада ( мягкий вкус, без горечи,насыщенный, вкусное мороженое - место обитания: кофейня "Идеальная чашка" ), и клубничный мокко ( чуть крепче, с молоком, менее сладкий,зато сверху гора взбитых прохладных вкусных сливок,политых клубничным сиропом Hershey - место обитания: кофейня "Кофе Хауз" )

кофе предпочитаю в домашних условиях. сам намолол, сам в турке заварил. и никаких добавок типа сливок! ну разве что, пару ложек коньяка или рижского бальзама.

В принципе все равно, главное чтоб кофе был хороший. Не люблю "окрашенную" воду, которую некоторые называют кофе. Бред.
Особенно сложно с кофе в Евпатории. Летом переругались с половиной кафешек из-за того пойла, который они называют КОФЕ

А я варю кофе на работе в микроволновке, эрзац, конечно, но растворимый пить не могу, чай надоел, да и турку не заведешь - я же все-таки работаю иногда.

кофе обожаю, но дома не пью , обычно пью в гостях

QUOTE

какой кофе вы предпочитаете...?.... 1) в домашних условиях... 2) в хорошем кафетерии.....

Кофе очень люблю и там и там...особенно на работе,сяду в кабинете и пью,чтоб ни кто не мешал.... предпочитаю в основном капучино

QUOTE

предпочитаю в основном капучино

я его в кафешках всегда заказываю, а на работе просто заварной пью

QUOTE

1) в домашних условиях...

В домашних условиях

Кофе без сахара, под дымок сигареты
- мне без разницы где

Ах, какой я мегарульный кофий сварила вчерась))
Вишневый...
Очень крепкий до горькости Кофе, сливки взбитые, шарик ванильного мороженого и самый чуток вишневого сиропчика...ммм...

кофе пью только тогда, когда кончился чай, и пиво, и сок, и вода из под крана...
Почему-то у меня на него совершенно обратная реакция. По идее кофе должно тонизировать, придавать бодрости, а меня после чашечки наооборот в сон клонит

я каждое утро пью кофе на работе.

А тут недавно поняла, что настолько привыкла к заварному кофе, что пить растворимый не могу

обожаю кофе! Особенно со сливками...И не очень крепкий, чтоб башка не пухла

Мне Carte Noire очень нравится

Не испытываю пристрастия к этому напитку. Предпочитаю ему чай... Пью кофе исключительно как тонизирующее средство, и только если требуется немедленно взбодриться... Действует исключительно хорошо во многом благодаря тому, что организм к нему не привык и получает очень редко!

Шобы взбодриться, крепкий зелёный чай бъёт кофе по всем статьям.
Но не рекомендуется сердечникам.

Обожаю кофе - растворимый ли, или в зёрнах - пью с удовольствием!

QUOTE

Не испытываю пристрастия к этому напитку. Предпочитаю ему чай

Во-во!!Чай я пью по поллитровыми кружками!
Иногда,канешн,возникает желание выпить,но это бывает очен-очень редко!

Чай...кофе я не пью...
Я тут вспомнила хороший анекдот про кофе, тем кто пьет его литрами, стоит задуматься:

"Идет медведь по лесу и со всей дури бьется головой о деревья, рыча: "Ну зачем? Зачем? я пил столько кофе?"

Bester
Я просто ОБАЖАЮ кофе......без него прямо жизнь не мила....Мне обсолютно без разницы: в дом. усл. или в кофетерии...

Но говорят, что существует зависимость, а это уже плохо т.к. я уверенна что у меня она есть (зависимость от кофе)

Стараюсь пить кофе раз в день утром дома. В последнее время пью растворимый... Сломалась кофемолка

О кофе! Он дает утром проснутся! Кофе можно пить везде, всегда. Bester

QUOTE

лично я очень обожаю экспрессо.....

Не могу не согласится.

А я теперь и по выходным без кофе не могу... подсела так подсела

Я жить НЕ могу без кофе!!!!!! Знаю, что это плохо, но поделать ничего не могу!!! Запах свежесваоренного кофе сводит меня с ума...Так что кофе это мое очень ОСЛАБЛЕННОЕ место!!!

Раньше пил только натуральный, а в последнее время почемуто стал нравится только растворимы и только наш местный "Лепайский" и пью только с молоком.

QUOTE

Некоторые любители кофе предпочитают пить его с лимоном

Я люблю с лимоном, точнее с лимонным соком.
Выпиваю чашки по 4 в день.

Перестал пить кофе, стал себя лучше чувствовать, стал выносливее. Хотя кофе люблю и иногда тянет. Теперь чаще варю для кого нибудь. Всем очень нравится, главный секрет: не жалеть, больше кофе, меньше воды. Варить постоянно помешивая, маленькая щепоть соли, столько же корицы. Не давать закипеть. Да молоть нужно до состояния пудры.

А у меня по настроению.... иногда кофе хочется даже вечером...

Растворимый кофе - это не кофе....

Люблю американо с медом, венский, гляссе, с коньяком или ликером..
Дома в турке варю.. Про соль правду говорят! всегда чуть-чуть добавляю..

QUOTE

Да молоть нужно до состояния пудры.

А у меня кофемолка фиговая.... не молет до такого состояния....

GhostRider

QUOTE

Растворимый кофе - это не кофе....

Это кофе. Я пью его еще и из за более высокого содержания кофеина. Я часто мало сплю, вот он и нужен мне.

QUOTE

Я пью его еще и из за более высокого содержания кофеина. Я часто мало сплю, вот он и нужен мне.

Существует мнение что кол-во кофеина в растворимом и натуральном кофе практически равное, но кофеин из растворимого кофе быстрее усваивается хотя действует не так долго как в натуральном.

А мне просто вкус кофе нравится. Вот и пью

Есть 2 вида кофе, который я в состоянии пить: либо черный, без сахара, но с лимоном; либо с огромным количеством сливок, холодный, со льдом и, канешно, без сахара.
Ну еще иногда каппучино из пакетиков...

Кофе люблю (натуральный) - с большим количеством сливок и сахара.

Ну это уже не кофе..

Нравиться настоящий кофе из зёрен.

QUOTE

Ну это уже не кофе..

Со сливками?.. Кофе!!!
А вообще,..

QUOTE

Настоящий кофе должен быть черный как дьявол, горячий как адский огонь и сладкий,.. как поцелуй...

дома пью растворимый нескафе,а в заведениях-по турецки(интересный вкус...