MINNIE
Thursday, 10 August 2006, 17:32
Прет всем...я тута такую вкусняловку пробовала....ужас!и вам советую...так вкучно...настоящий ликёр!очень клёвый....не водка одна,а .....супер,короче.....кремовый....ням-ням....попробуйте!=)
Erin
Monday, 14 August 2006, 20:42
Я думаю, ты не сделала великого открытия и как минимум 85% здесь его пробовали
Alya
Monday, 28 August 2006, 1:33
Подкиньте кто-нить рецепт приготовления Бейлиса в домашних условиях?
sonya
Wednesday, 11 October 2006, 10:23
очень люблю бейлис
только я его разбавляю молоком (совсем немножко), т.к. он очень приторный для меня
Girl_for_sky
Friday, 10 November 2006, 4:25
sonya
аналогично)
Дита
Friday, 10 November 2006, 4:52
те кому амаретто нравится, попробуйте смешать бэйлис и амаретто по вкусу - тоже очень даже. С кофе бэйлис тоже хорошо.
Бюрократ
Thursday, 04 January 2007, 16:52
Вкусный напиток (по виду сперму напоминает), тока пить много нельзя - ум болит после этого нестерпимо.
мышь.серая
Monday, 11 February 2008, 18:16
Erin,как то ты слишком резко отреагировала.
Надо любить окружающих и не стараться выглядеть лучше их.
ИМХО
Люблю эту
)))
Night Watch
Tuesday, 12 February 2008, 2:17
Люблю, но он жутко сладкий, и всё-таки время от времени покупаю
The Debaucher
Sunday, 17 February 2008, 2:02
Alya QUOTE |
Подкиньте кто-нить рецепт приготовления Бейлиса в домашних условиях? |
Ликер «бейлис по-домашнему»
Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.
Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки и охладить.
Бейлис по-домашнему
Понадобится на 600 мл: 3 ст л растворимого кофе
15 г молочного шоколада, нарезанного
400 г сладкого концентрированного молока
1 ст л ванильного экстракта
175 мл ирландского виски
Как приготовить:
1. Сделать небольшую кружку кофе эспрессо и перелить 175 мл в кувшин. Добавить измельченный шоколад и помешивать, пока он полностью не расплавится. Дать остыть.
2. Перелить в блендер и добавить концентрированное молоко, ваниль и виски. Взбивать несколько минут до образования однородной массы. Перелить в кувшин и поставить в холодильник на несколько часов.
3. Снять "пенку", которая может появиться на поверхности, перелить в маленькие, бутылочки с пробками или с закручивающимися крышками. Либо наполняйте пустые бутылки из-под алкоголя. Храните ликер в холодильнике и используйте в течение 2х недель, желательно, на дробленом льду.
БЕЙЛИС
0,7 коньяка ( можно и недорогого)
6 яичных белков
5 г ванильного сахара
1,5 банки сгущенного молока
Все это дела нужно смещать миксером или в блендоре, налить в 2-х литровую бутылку (можно в пластиковую), поставить в темное прохладное место и дать настояться напитку в течении двух недель, при этом взбалтывая его два раза в сутки.
Бейлиз в домашних условиях"
1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе
В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
Можно так :
На 150 мл водки (коньяка, виски), пол-банки конценрир.молока без сахара или пол-банки сгущенки, 2 ст. ложки кофе, упаковка ванильного сахара.
Можно добавить какао (или сгущенку взять с какао).
Смешать миксером или просто в банке.
Получается как настоящий!!!!
Крем-ликер Бейлис
1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
50 г. спирта или 100 г. водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль.
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль - на кончике ножа, имбирь 0,5 ст.л. порошка.
В смесь влить банку молока (без сахара!), тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.
или
В блендере смешать:
3 яйца
1 стакан сахарного песка
Взбить!
Добавить:
2 ст. ложки мелкого-мелкого кофе растворимого
Взбить!
300 грамм 33% сливок
Взбить!
300 грамм водки
Взбить!
Разлить по бутылкам, дать постоять ночь и можно пить.
Советы:
1. Если нет мелкого растворимого кофе, можно взять крупный, но капнуть чуть-чуть водички.
2. Сливки 33% можно заменить 20%. Заметно не будет.
5455557
Saturday, 15 March 2008, 20:03
мне так нравится коктейль Российский флаг
Feles
Sunday, 16 March 2008, 1:08
5455557 А что за коктейль?
А мне ликеры как-то не очень..И Бейлис тоже, хотя он лучший среди ликеров.. Просто не люблю сладкое, потому не люблю ликеры. Но с бейлисом хорош коктейль Б-52! Кстати, встречала его же под названием *Ракета Старт*..Имхо, отлично! *Пять минут, полет нормальный.
*
Soltera
Sunday, 16 March 2008, 22:25
Пипец, как будто что-то экзотическое попробовала....что аж тему создавать...
Кстати у меня как-то он попался с пенкой, не знаю раньше такого не было - а тут бутылку открываю - пенка, убрала на фиг, потом через пару дней думаю вылить чтоль его, лью - пенки как не бывало... После этого бейлис как-то с опаской обхожу мимо...