[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
Длинную сосиску типа венской разрезаем вдоль почти до основания, делаем сердечко. Концы закрепляем зубочистой или спагеттинкой (вытащить перед подачей). Поджариваем сердечко до образования корочки, переворачиваем на другую сторону, в центр разбиваем яйцо, солим-перчим, сверху тёртый сыр - и всё, завтрак готов!
